Appeler

Hôtel Ar Iniz

8 Boulevard Hébert, 35400 Saint-Malo, France

Hôtel Remarquable

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3 PHOTOS

Lieu Saint-Malo

Truc en + Parking privé | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel Remarquable

Ar Iniz signifie «petites îles» en breton. Un nom qui convient parfaitement à cette villa malouine posée sur la digue de Paramé, qui longe l’une des plus belles plages de Saint-Malo. Les 22 chambres et suites infusent une vraie modernité, mêlant esprits marin et industriel, tandis que la salle de restaurant et la terrasse mènent directement sur la mer. On vient ici pour le charme singulier des lieux et la qualité de la cuisine, imaginée avec la complicité du chef Florent Brisorgueil. Un hôtel plein de personnalité, membre du groupe Ar Collection fondé par Pierre Ruello, qui entend rapprocher les talents et les terroirs. Mission accomplie avec cette belle adresse devenue, à juste titre, l’une des plus prisées de la région.