Budget
(€)
Par nuit sans petit déjeuner
L'avis de Gault&Millau 2026
Hôtel de Prestige
Le groupe Evi-Hob, spécialiste de la revitalisation des bâtisses oubliées, a transformé cet ancien relais en un hôtel 4 étoiles chaleureux. L'enseigne a réussi son pari : créer une "seconde maison" pour les voyageurs qui rayonnent vers Rocamadour, Martel et les autres joyaux des plus beaux villages de France. Le design intérieur, qui ne renie jamais ses racines paysannes, puise ses teintes et ses matériaux dans le terroir environnant : pierre sèche, bois sombre et touches de cuivre. La Truffière est devenue un centre de vie hybride où l'on vient déguster les produits du marché de Gignac au restaurant avant de s'isoler dans l'une des 32 chambres au confort enveloppant.
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