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Par nuit sans petit déjeuner
Domaine des Clos
Domaine des Clos, 911 Chemin du Mas de la Tour, 30300 Beaucaire, France
© lescollectionneurs
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L'avis de Gault&Millau 2025
Hôtel de Prestige
Entre Provence et Camargue, ce mas provençal du XVIIIe siècle est la propriété de Sandrine et David Ausset qui l’ont restauré pour en faire l’hôtel où ils auraient envie eux-mêmes de séjourner. Le Domaine des Clos compte aujourd’hui 7 chambres, 2 suites familiales et 9 appartements décorés avec esprit, comme en témoignent ces parfaits mix de meubles et céramiques chinés dans la région, d’objets rapportés de voyage et de pièces plus contemporaines. On savoure ici l’ambiance cool et chaleureuse qui infuse les journées, entre cours de yoga ou de Pilates le matin dans le jardin, farniente au bord de la piscine, tandis que les enfants jouent au Baby-foot ou au trampoline. Le soir, tout le monde se retrouve autour de la table d’hôtes pour déguster une cuisine provençale pleine de saveurs. Membre du groupe Esprit de France et de Teritoria, un établissement paisible et plein de charme…
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