Domaine de Primard

28260 GUAINVILLE

Hôtel d'Exception

15 PHOTOS

Truc en + Accès handicapés | Parking privé | Piscine | Restauration sur place

Prix Par nuit sans petit déjeuner

255€

L'avis de Gault&Millau

Hôtel d'Exception Posé au bord de l’Eure, ce (très) chic domaine fut, jusqu’en 2014, la propriété de Catherine Deneuve. Inauguré en 2021 et membre de la collection Les Domaines de Fontenille, ce lieu est devenu en quelques mois le hotspot de tous les Parisiens en quête de nature. Il faut dire qu’il est à la hauteur de toutes les attentes… Au cœur de 40 ha, avec un arboretum, une roseraie et de somptueux jardins signés du paysagiste star Jacques Wirtz, cette demeure XVIIIe abrite un spa de 450 m2 avec salles de massage et de coaching, des salons ultra-cosy pour paresser devant les cheminées et quelque 39 chambres et suites (avec terrasses ou jardins privés), le tout décoré dans un esprit Directoire revisité aussi raffiné que chaleureux. Le chef Geraud Dupuis a pris la suite de Romain Meder à la tête du restaurant gastronomique Les Chemins dans lequel on retrouve les légumes du potager en permaculture du Domaine et La Table d’Hôtes, située dans l’ancienne cuisine du domaine, avec son fourneau et sa cheminée d’époque. Il propose aussi une cuisine bistronomique dans le restaurant Martin. Un lieu rare, estampillé Relais & Châteaux.

Plan