Budget
(€)
Par nuit sans petit déjeuner
Domaine de Courances
Billeterie, 15 Rue du Château, 91490 Courances, France
6 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau 2025
Hôtel de Prestige
La région est célèbre pour le très beau château de Fontainebleau, mais on sait moins qu’elle recèle aussi une autre pépite : le château de Courances, avec son architecture typique de la Renaissance, son jardin d’eau et son immense parc. Désormais membres de la collection Pierres d’Histoire, certaines dépendances ont été transformées en hôtel et s’organisent autour de la Régie (l’ancienne demeure du régisseur avec deux appartements), du Hameau, qui réunit trois maisons indépendantes (l’Atelier, le Moulin et la Pompe) ou encore La Métairie avec ses 7 chambres, sans compter les 6 appartements aménagés dans la cour de la ferme. La Foulerie, ancien bâtiment du XVIIe siècle transformé en salon de thé et restaurant de saison, accueille les visiteurs face au célèbre Jardin Japonais pour y déguster les récoltes du domaine. Décorées de tomettes anciennes, de boiseries et de petites cheminées, ces habitations sont autant de maisons de campagne idéales, le temps d’un week-end découverte des trésors alentour : le château de Courances, le terrain de polo du village et la forêt de Fontainebleau toute proche.
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