Appeler

Château de Saulon

67 Rue de Dijon, 21910 Saulon-la-Rue, France

Hôtel de Prestige

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Lieu Saulon-la-Rue

Truc en + Borne de recharge électrique | Parking public | Piscine | Restauration sur place | Salle de réception

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

149

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel de Prestige

À une quinzaine de minutes de Dijon dans le tranquille village de Saulon-la-Rue, le Château de Saulon déploie son élégance discrète dans une demeure du XVIIᵉ siècle, jadis propriété d’un seigneur et avocat du roi, puis transformée après la Révolution par le nouveau maître des lieux. Entouré d’un parc arboré de 27 hectares traversé par une rivière, cet hôtel 4 étoiles cultive l’art de vivre entre château de plaisance et maison de famille à la campagne. Ses 42 chambres et suites, réparties entre le château et ses dépendances, offrent toutes une vue apaisante sur la nature verdoyante. Le restaurant « Deux Rivières » met à l’honneur les saveurs bourguignonnes dans un décor raffiné et contemporain. Une piscine extérieure, un court de tennis et la proximité des vignobles complètent cette adresse idéale pour une escapade romantique ou un séjour gourmet au vert.