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© Best Western Saulx Les Chartreux
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Truc en + Démarche éco-responsable | Parking privé | Restauration sur place
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Par nuit sans petit déjeuner
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L'avis de Gault&Millau 2025

Aux confins de la ville et de la campagne, cette ancienne maison de vacances s'épanouit en hôtel 4 étoiles, posé au milieu d'un parc de cinq hectares à 17 km de Paris, en lisière de la forêt domaniale. Entièrement repensé en 2022 par Fabien Roque, l'établissement conjugue fonctionnalité et douceur de vivre. Les 60 chambres spacieuses, certaines avec balcon, s'ouvrent sur la verdure. Le restaurant À l'Épicerie, le bar, la bibliothèque et le Media Lounge forment un véritable lieu de vie, autant pour les familles que pour les entreprises en séminaire (jusqu'à 200 personnes). Labellisé Clef Verte, l'hôtel s'engage aussi pour l'environnement. Tennis, billard, sentiers de randonnée et jardin potager complètent cette parenthèse verte à 30 minutes de Paris.
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