Rhum
94/100
Bologne
XO
Pays :
France
Region :
Guadeloupe
Mention :
XO
Matière première :
Pur jus de canne à sucre
Couleur :
Brun
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L'avis de Gault&Millau
2025
94/100
Les papilles sont en effervescence avec ce rhum aux arômes de banana bread, de brioche à la fleur
d’oranger, de chocolat et de sarrasin grillé. En bouche, l’attaque est soyeuse, ce rhum XO joue sur la volupté et la générosité. Flatteur, mais avec une belle complexité induite par des notes épicées et boisées. Les tanins du fût lui donnent le caractère final qui lui permettra également de s’accorder avec un plat salé à base de viande.
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Specifications
Marque :
Bologne
Nom :
XO
Pays :
France
Region :
Guadeloupe
Mention :
XO
Couleur :
Brun
Matière première :
Pur jus de canne à sucre
Teneur en Alcool :
42%
Contenance :
70 cl
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