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Zanin

2 Rue De L'hôtel De Ville, 74300 Cluses, France
Pâtissier
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L'avis de Gault&Millau

Pâtissier Aussi fasciné par les possibilités créatrices qu'offre la chocolaterie et la pâtisserie, Roland Zanin travaille les deux avec tout autant de plaisir et propose une gamme variée, esthétique et aux saveurs équilibrées et audacieuses. Macarons aux saveurs variées et originales (mojito, rose et coquelicot, tagada, cassis et violette...), petits gâteaux dont le Mont-Blanc (meringue, chantilly et mousse marron) ou encore le Suprême (mousse framboise et crème brûlée vanille).
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