Poissonnier
Quel bel étalage ! Toute cette fraîcheur marine en direct du Croisic, ces araignées, ces saint-jacques, ces langoustines calibrées selon la taille, ce monde vivant prêt à être dégusté, les huîtres aussi, bien sûr, les crustacés du vivier, et les poissons de l’arrivage, la sole ou le bar, mais aussi le maquereau et l’anguille.