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Volailles Paul Renault

35680 L'Entillère (Louvigné-de-Bais), France
Éleveur
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Lieu Louvigné-de-Bais

L'avis de Gault&Millau

Éleveur Le célèbre volailler a beaucoup œuvré pour la qualité de l'élevage depuis des décennies. Désormais aux mains de son fils Olivier, l'exploitation est pérenne et les cuisiniers de renom respirent à l'idée de trouver toujours le meilleur niveau pour la coucou de Rennes, le poulet cou-nu noir, mais aussi les canards, pigeons, pintades et cailles.

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Plan — Volailles Paul Renault
35680 L'Entillère (Louvigné-de-Bais), France
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