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Traiteur Jean-Yves Demont

42300 ROANNE
Boucher
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Activités secondaires Charcutier | Traiteur
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L'avis de Gault&Millau
Boucher Propriétaire de la boucherie depuis plus de quinze ans, Jean-Yves Demont a fait de cette maison un incontournable des métiers de bouche à Roanne. S’étalant sur deux vitrines dans une rue à proximité de l’église Saint-Étienne, la boutique met en avant un savoir-faire aussi bien dans le travail de la viande que dans son activité traiteur, proposant de nombreuses recettes, disponibles également en service événementiel. Au choix, terrines et pâtés, feuilletés, viandes cuisinées (civet de lapin, blanquette de veau, poulet aux écrevisses…), poissons cuisinés et de nombreux accompagnements.
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PLAN
Adresse 70 Rue Charles de Gaulle
42300 Roanne
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