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L'avis de Gault&Millau

Torréfacteur Une maison de café avec son coin dégustation : sous la marque maison, un large choix de plantations et de provenances, Éthiopie, Bolivie, Brésil, Guatemala, Costa Rica, avec les conseils de dégustation et les arômes. Tout est clair, bien commenté, et une partie de la gamme est disponible à la dégustation sur place, en espresso, filtre, flat white, cappuccino…
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