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L'avis de Gault&Millau

Torréfacteur Un torréfacteur réputé, anciennement Kawa, conservant la même exigence et le même goût de l’artisanat. Derrière une direction artistique travaillée, la maison prouve un réel savoir-faire, pointue dans ses provenances et précis dans ses processus. À découvrir, des pures origines de Bolivie, d’Éthiopie, de Tanzanie ou encore du Salvador.
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