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L'avis de Gault&Millau
Vigneron Il faut mutualiser les plaisirs : en allant rendre visite à Elian da Ros, vous prendrez également rendez-vous avec Sandrine, sa compagne, qui est aussi une vigneronne accomplie, aux cuvées personnelles et magiques. 52 ares en blanc, «La Vague» et «Epiphyte» en rouge, un plaisir immédiat qui se prolonge en vins de garde. Nous avons goûté récemment «La Vague» 2018, dense, chaud et très voluptueux, une pure merveille.
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Adresse Laclotte
47250 Cocumont
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