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Samuel Billaud

89800 CHABLIS
Vigneron
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L'avis de Gault&Millau
Vigneron Le domaine Samuel Billaud est récent. Il voit le jour en 2009 à la suite de la vente de la maison familiale Billaud-Simon. Samuel, qui signait les vins, prend donc son indépendance et nous livre sur quelques hectares seulement de grands chablis, à la fois tendres et précis, juteux et minéraux. La maîtrise de chaque cru est manifeste et nous vous recommandons une visite rapide.
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