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Boulanger
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L'avis de Gault&Millau

Boulanger Farine de bon choix à partir de blés paysans, levain naturel et autres produits bio. Les bases d’une boulange réconfortante et saine, que l’on découvre avec plaisir à travers la gamme, le Saint-Martin, le Francis ou le seigle par exemple, sans oublier la viennoiserie. Des sandwichs bien garnis et de nombreuses préparations pour le snacking, quiche courgette féta, chicken wings, salade d’asperges mayo…
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