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L'avis de Gault&Millau

Boucher Une boutique ouverte tous les jours de la semaine, cela mérite d'être souligné. Perchée à 1200m d’altitude, cette entreprise artisanale, médaillée d'or 2013 au concours général agricole pour son saucisson et la terrine ardéchoise, propose des plats préparés, poitrines de porc, terrines, salaison d’Ardèche.
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