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Pierre Thorez Au Pavé des Flandres

59046 LILLE
Boulanger
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Activités secondaires Pâtisserie
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L'avis de Gault&Millau
Boulanger Philippe Boucher a démarré dans la restauration avant de se spécialiser. La boulangerie-pâtisserie de Pierre Thorez joue la gamme régionale avec un Pavé d'Enfer inspiré par la course fameuse du Paris-Roubaix, une dacquoise à la chicorée ou les craquelins (ce délicieux pain brioché fourré de morceaux de sucre). La production boulangère de base est soumise à des produits soignés et sont minutieusement préparés : traditions, campagnes et pains spéciaux répondent aux normes de qualité de la maison.
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Plan
Adresse 390 Rue Léon Gambetta
59046 Lille
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