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L'avis de Gault&Millau
Caviste Une cave de pro et d’expert. Au fil des décennies, Bruno Quenioux, caviste œnologue, a tissé des liens avec tous les grands vignerons, bénéficiant d’allocations et approvisionnement privilégiés. Au-delà de la cave, surabondante, particulièrement costaude en bourgogne et loire, mais aussi à l’étranger, avec par exemple de très rares vins grecs, il y a le conseil, la possibilité de trouver n’importe quelle grande quille, et de mémorables séances de dégustation.
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PLAN
Adresse 6 Place d'Estienne d'Orves
75009 Paris
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Mardi Midi Soir
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