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Philippe Bel

33 Rue Tupinerie, 42600 Montbrison, France
Chocolatier
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L'avis de Gault&Millau

Chocolatier Meilleur Ouvrier de France 2004, Philippe Bel est un chocolatier dont l'assortiment de bonbons peut faire rêver les croqueurs. Pralinés, caramels, ganaches, enrobages de noisette du Piémont, amandes d'Espagne ou tablettes de chocolat à dosages de cacao variés... spéculoos enrobés de chocolat et macaron, choco évidemment.
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