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Pâtisserie Gilg

68150 RIBEAUVILLÉ
Pâtissier
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L'avis de Gault&Millau

Pâtissier Rattachée à la maison mère de Munster, cette boutique propose des produits alsaciens d’excellente facture : langhopf, brioche, beerawecka, mais aussi gâteaux de voyage, glaces, chocolats tablettes ou bonbons, macarons multiparfum personnalisables ou entremets (dacquoise aux noisettes ou «Lacthé» : mousse au chocolat au lait à l’infusion de thé). Un savoir-faire issu de trois générations de pâtissiers, qui se sont succédé toujours pour le meilleur et jamais pour le pire.
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Adresse 1 Rue des Tanches
68150 Ribeauvillé
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