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L'avis de Gault&Millau
Boulanger Il y a certes la belle boutique de la rue Esquermoise, mais si vous voulez rencontrer le maître du pain, c’est dans son fief de Wattignies que vous pourrez le croiser, lui et son levain, son érudition, son exigence, sa passion communicative. Le pain naît ici, et avec lui toutes les belles spécialités qui viennent des meilleures farines et d’un savoir-faire unique.
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PLAN
Adresse 56 Rue Faidherbe
59139 Wattignies
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