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Pascal Le Gac Chocolatier

Pascal Le Gac Chocolatier, 61 Rue de Pologne, 78100 Saint-Germain-en-Laye, France
Chocolatier
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Activités secondaires Pâtisserie

L'avis de Gault&Millau

Chocolatier Pur produit de La Maison du Chocolat, ce Breton d’origine aura assisté Robert Linxe durant plus de vingt-cinq ans, jusqu’à l’ouverture de sa propre boutique. Du praliné nougatine à la ganache aux zestes de citron jaune, en passant par l’excellente ganache à la framboise parfumée au basilic ou celle au lait et à la passion, Pascal Le Gac élabore des chocolats ultra-raffinés.
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Plan — Pascal Le Gac Chocolatier © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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