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Nougat Diane de Poytiers

Diane-de-Poytiers, 99 Avenue Jean Jaurès, 26200 Montélimar, France
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L'avis de Gault&Millau

Confiseur En 1920, les Chambonnière ont choisi le nom d’une duchesse du XVIe qui marqua l’histoire de Montélimar pour nommer leur entreprise. C’est le petit-fils Frédéric qui maintient la tradition familiale, privilégiant les produits locaux. Chaudron de cuivre, fabrication manuelle garantie jusqu’à l’emballage. La gamme s’est élargie avec une barre bio, une base de caramel salé, nougat aux figues... et des pâtes à tartiner.
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