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Chemin du Clos de Couvet, 13200 Arles, France
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L'avis de Gault&Millau

Primeur Aux portes de la ville, Stéphan Charmasson cultive ses fruitiers en biodynamie et produit d’excellents jus de fruits bio, du cidre, mais aussi des compotes, des nectars (kiwi, pêche, poire…) et des vinaigres. Les jus de pomme ont des goûts variés et purs, selon la variété choisie (granny, reinette, chantecler, royal gala…).
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