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Marmelure & Confitade

11 Rue des Carmes, 21140 Semur-en-Auxois, France
Confiturerie
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Activités secondaires Producteur

L'avis de Gault&Millau

Confiturerie Elles sont vraiment excellentes, les confitures de Dominique Laforce, qui produit elle-même chez elle en variant les fruits, et surtout en réduisant le taux de sucre pour donner une saveur vraie sur des fruits bien choisis. Si l’on aime les mono-parfums, tout est bon (la mûre, l’abricot…), mais il faut aussi goûter les mélanges comme kiwi citron vert ou poire poivre de cassis… On trouve les confitures sur les marchés, comme celui de Saulieu le samedi, et dans de nombreuses épiceries fines de la région.
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Plan — Marmelure & Confitade © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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