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Marie-Anne Cantin

75007 PARIS
Affineur fromager
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© Marie-Anne Cantin
Activités secondaires Fromager
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L'avis de Gault&Millau
Affineur fromager Marie-Anne Cantin, fille du fondateur de la Guilde des fromagers, a suivi la trace paternelle. Vieux comtés de plus de 3 ans,fromage de l’abbaye de Cîteaux (rare), camembert au lait cru, roquefort crémeux, vacherin en saison et fromage à la truffe pour les fêtes... Marie-Anne Cantin aime les classiques et distribue volontiers ses conseils de dégustation.
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Adresse 12 Rue Du Champ De Mars
75007 Paris
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