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Maison Vanhamme

75016 PARIS
Poissonnier
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L'avis de Gault&Millau
Poissonnier Représentant la quatrième génération de poissonniers de la famille, Arnaud Vanhamme connait si bien son produit qu'il a été élu meilleur ouvrier de France en 2011. Les poissons rigoureusement sélectionnés à Rungis ont l'œil vif dans les vitrines de sa belle boutique à façade noire, et les plateaux de fruits de mer impeccables nous emportent en une bourrasque sur les plus belles côtes du pays.
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