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Maison Requier

8 Rue de la Sagesse, 24000 Périgueux, France
Épicier
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L'avis de Gault&Millau

Épicier L’une des maisons de canard les plus réputées de Périgueux, fondée en 1981 et aujourd’hui tenue par le fils Éric. Les classiques du Périgord sont au menu, les foies gras bien sûr, mais aussi les pâtés, fritons, civet d’oie, plats préparés, magret et confit… Ou encore des truffes.
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