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Maison Laurent Visse

60350 CUISE-LA-MOTTE
Pâtissier Sponsorisé
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17 PHOTOS
Activités secondaires Boulanger | Confiseur
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Présentation
Pâtissier Laurent Visse, créateur de la pâtisserie éponyme, est un artisan renommé connu tant des gourmets que de ses pairs. En effet, il a préalablement exercé dans des établissements mondialement réputés tels que Lenôtre, Fauchon, Ladurée ou encore Hédiard. Passionné de pâtisserie depuis ses 14 ans, il met aujourd’hui à l’épreuve ses compétences et sa créativité dans sa propre maison. « Mon secret est la perpétuelle remise en question. Je cerne les évolutions des attentes et des goûts des clients », confie-t-il. Ainsi, il crée ses propres recettes dont les appellations se réfèrent à des classiques. Son Paris-Brest est unique grâce à son praliné cœur coulant. Subtiles et gourmandes, ses autres créations subjuguent les clients grâce à des visuels exceptionnels : un véritable travail d’orfèvre ! « Mon objectif est de procurer des émotions mettant chaque sens en éveil. En plus de la dégustation, je souhaite offrir des moments de plaisir aux clients. Les pâtisseries en sont un excellent vecteur ! », conclut-il.
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PLAN
Adresse 32 Rue Saint-Eloi
60350 Cuise-la-Motte
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