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L'avis de Gault&Millau
Boulanger Une grande référence dans la boulangerie locale : Fabrice Gwizdak a pignon sur rue près de la place des halles, il affiche trente sortes de pains, dont le petit épeautre bio à la farine de meule, le seigle ou le pain complet, et de nombreuses spécialités, en salé (quiche lorraine, bouchée à la reine, pâté lorrain) comme en sucré, avec de très belles pâtisseries (gâteau lorrain, visitandines…).
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PLAN
Adresse 19 Rue Raugraff
54000 Nancy
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