Appeler

Maison Gies

23 Lieu-dit Fossé des Flagellants, 68290 Masevaux-Niederbruck, France

Boulanger Sponsorisé

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5 PHOTOS

Lieu Masevaux-Niederbruck

Activités secondaires Boutique de thés | Glacier | Pâtisserie

Truc en + Dégustation sur place

Présentation

Boulanger Sélectionnné pour participer à l’émission de M6, La Meilleure Boulangerie de France, Sébastien Gies sait divinement bien mettre à l’honneur la vallée de la Doller, près du lac d’Alfeld, dans la région de Mulhouse. Parmi les gourmandises présentées au concours : un pain au Méture, entendez une pâte traditionnelle fabriquée avec de la farine échaudée et des graines de millet qui est ensuite cuite dans une feuille de chou en référence à l’Alsace et un Nusty, une tartelette au chocolat, caramel et cacahuètes élaboré par Marion Petitjean, pâtissière. Tous les pains sont travaillés sur levain traditionnel ou levain de seigle en fermentation longue. Une très belle gamme de viennoiseries pur beurre bien croustillantes avec un striage dessus comme les petits pains bicolores aux multiples parfums, les papillons, nœuds papillon, suisses, mais aussi des bonbons de chocolat pralinés ou garnis de ganache aux fruits, des nounours à la guimauve, un sublime Gwix (biscuit caramel et chocolat) et des glaces toute l’année, sorbets aux fruits de saison ou crèmes glacées. Le salon de thé vous accueille pour une pause snacking, à deux pas du centre-ville. Parking à proximité. Un établissement à suivre sur les réseaux sociaux : Facebook (Maison Gies) et Instagram (@maisongies).