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L'avis de Gault&Millau
Charcutier On sait bien que, dans le cochon, tout est bon, mais ici vous êtes chez LE spécialiste du boudin blanc de Rethel, ce délicieux boudin à base de porc additionné de lait et d’œufs : chauffé simplement au gril, il est extra. La maison est, de manière générale, talentueuse et propose un rayon charcuterie de qualité (jambon à l’os, pâtés, pâtisseries charcutières…).
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PLAN
Adresse 1 Rue Hippolyte Taine
08300 Rethel
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