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Maison Chauchard

44000 NANTES
Poissonnier
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L'avis de Gault&Millau
Poissonnier La maison Chauchard est spécialiste régional, depuis des années, pour la fumaison de saumon, vendue en filets entiers, en tranches, en darnes. Goûtez aussi les conserves, les rillettes, de saumon, de thon, de maquereau, mais aussi de poisson d’eau douce, alose, anguille, mulet fumé de Loire, ainsi que le tarama artisanal (saumon, oursin, poutargue…) et les plats préparés.
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Adresse 4 Rue Cassini
44000 Nantes
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