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Maison Cathelat

17 Rue de la Collégiale, 15100 Saint-Flour, France
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L'avis de Gault&Millau

Épicier Une véritable caverne d’Ali Baba des bons produits régionaux. Cette superbe et vénérable boutique est bien connue des Sanflorains, et son propriétaire, Denis Cathelat, a même fait l’objet d’un livre (disponible au magasin, bien sûr). À l’intérieur, que des trésors, et une visite passionnante, avec charcuteries, alcools, liqueurs, soupes, conserves, légumes, fromages, confitures (goûtez celle au gratte-cul) et autres richesses d’Auvergne.
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Plan — Maison Cathelat © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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