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Activités secondaires Cave à bières
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L'avis de Gault&Millau
Brasseur A une trentaine de kilomètres de Dijon, Nicolas Sanchez, ingénieur chimiste de profession, a monté sa micro-brasserie bourguignonne. Là, une production confidentielle de cuvées, sur les classiques, la blonde, la blanche, la brune et l’ambrée, ainsi qu’une proposition de saison. Il sera autrement possible de réaliser à l’occasion, sa propre bière. A retrouver en épicerie et chez vos cavistes, où en vente directe sur place, sur rendez-vous.
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PLAN
Adresse 19 Rue de la Vignotte
21490 Saint-Julien
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