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Liquid, 37 Rue de la Bonneterie, 84000 Avignon, France
Caviste
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L'avis de Gault&Millau

Caviste Une cave avisée et centrale, qui rassemble dans un joyeux mélange des genres, vins, whiskies, rhums, liqueurs et même les thés aromatisés de Kusmi Tea. De quoi faire de beaux cocktails chez soi ou de construire patiemment sa cave avec les conseils pertinents. Une bonne sélection assez classique sur le rhône (Richaud, Vieux Télégraphe, Clos Bellane, La Nerthe…) mais aussi Julien Pilon et Cuilleron, Alain Voge, les arbois de la Pinte et une vaste sélection de champagnes.
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