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Lionel Durot

Aire de covoiturage de Botquelen, Route de Parc Botquelen, 56610 Arradon, France
Poissonnier
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Lieu Arradon
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L'avis de Gault&Millau

Poissonnier La boutique de Lionel Durot estampillée «magasin d'alimentation bio» ne livre ses secrets qu'une fois la porte franchie. Tous les produits vendus ici sont des coups de cœur du patron, à la fois pour leurs qualités gustatives et leur transparente traçabilité. Le saumon est la grande spécialité de la maison, particulièrement le saumon bio d'Irlande élevé dans les eaux vives du Connemara, fumé à la ficelle dans des essences de bois de chêne, salé au sel de Guérande, avec un savoir-faire digne des plus grands artisans.

Plan

Plan — Lionel Durot
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