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Levain, Le Vin

75010 PARIS
Boulanger
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L'avis de Gault&Millau
Boulanger Du pain et du vin, une promesse d’évangile tenue par un passionné, de bon goût comme de bonne santé. Le naturel et l’absence de chimie artificielle sont donc prônés, dans le pain au levain issu de farines bio comme dans les vins choisis de préférence en bio et biodynamie. Planches, sandwichs et douceurs accompagnent donc les verres dans une logique harmonieuse.
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Adresse 83 Rue du Faubourg Saint-Martin
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