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Les Fermes des Artisous

12000 RODEZ
Fromager
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L'avis de Gault&Millau
Fromager À la suite du travail de promotion du terroir initié par Jeannine Massebiau, ce sont une cinquantaine d’agriculteurs-producteurs qui se sont rassemblés sous le collectif des Artisous pour mettre en avant les yaourts fermiers et les fromages locaux. Leur jolie boutique du centre-ville expose en toute transparence les recettes locales, le pérail de Millau, la galette du Larzac, le secret de Ginette, la flaune de Jeanine…
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Adresse 3 Rue Bosc
12000 Rodez
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