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L'avis de Gault&Millau
Caviste C’est un temple du vin accueillant les amateurs depuis plus de cent-quarante ans, une référence constante et solide, proposant pas moins de dix mille références, sur tous les vignobles. On y vient pour les belles occasions, pour trouver le vin d’exception, les grands bordeaux et les grands bourgognes, les grands noms qui font le vin d’aujourd’hui : Thierry Germain, Gramenon, Dagueneau, Peyre Rose…
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