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Le Vin qui Parle

64 Boulevard Saint-Germain, 75005 Paris, France
Caviste
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L'avis de Gault&Millau

Caviste Une caviste dynamique qui sait animer la boutique avec des ateliers dégustations réguliers et propose dans ses rayons des domaines bien connus et pas mal de découvertes personnelles, jeunes vignerons et valeurs montantes. Un regard attentif sur le nature, avec des chefs de file (Sérol, Chermette…), des grandes quilles sur les appellations nobles, en bourgogne notamment.
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