Le Rucher de Saruchet

Le Rucher du Saruchet, 05230 Le Sarruchet, France

Apiculteur

Lieu Le Sarruchet

L'avis de Gault&Millau

Apiculteur L’intérêt de cet apiculteur pour les butineuses a commencé très tôt puisqu’à 12 ans il possédait déjà sa propre colonie. Aujourd’hui, il propose une belle variété de miels, à l’image de la diversité de la flore locale (miels de forêt, thym, romarin, lavande, aubépine, bruyère, acacia, tilleul et mélèze), il y en a pour tous les goûts. Joseph Faure est accompagné par Dominique, sa femme, qui confectionne des pains d’épices. Possibilité de visites guidées sur rendez-vous. Médaille d’argent dans les catégories lavande et polyfloral, «coup de cœur» pour le mélèze au concours des Miels de France 2020. Vente en direct à la ferme.