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Le Petit Ballon

75008 PARIS
Caviste
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L'avis de Gault&Millau
Caviste Une cave formidable tenue par un caviste formidable. Jean-Michel Deluc, ancien chef-sommelier du Ritz, gersois d'origine, jouit aujourd'hui d'une réputation internationale. Il a démarré sa formation en Angleterre, participé à la compétition Starwine aux USA, il enseigne, déguste, conseille et s'entoure d'une équipe de pointe dans un lieu adapté à la découverte et à la dégustation. Achats sur place, mais aussi sous la forme d'abonnements mensuels notamment.
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Plan
Adresse 43 Rue Du Rocher
75008 Paris
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