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Le Monde dans Votre Tasse

Le comptoir de Ttotte, 7 Place du Marché, 40990 Saint-Paul-lès-Dax, France
Torréfacteur
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L'avis de Gault&Millau

Torréfacteur La Torréfaction Defives avait dignement repris la boutique de ses prédécesseurs, puis gagné la confiance des clients en un temps record. L’équipe est très réactive et se prête volontiers au jeu des questions-réponses lorsqu’un client veut connaître la provenance d’un café ou la meilleure façon de l’extraire. Choix sympathique de pures origines d’Amérique du Sud, d’Afrique et d’ailleurs, ainsi que des mélanges plus ou moins corsés.
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