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Le Façonneur

94130 NOGENT-SUR-MARNE
Boulanger Sponsorisé
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Présentation
Boulanger Dans cette boulangerie plutôt singulière, le pain bio au levain, façonné à la main, est une véritable signature. Outre quelques douceurs comme les cookies, les cakes, les brioches ou les chaussons aux pommes, l'accent est mis sur la fabrication artisanale de pains variés, exclusivement à base de farine bio ancienne et de levain naturel. Pas de baguette ni de viennoiserie ici ! Le Façonneur se distingue également par son fournil vitré, offrant aux clients (et aux passants !) un spectacle fascinant de la préparation des pains. L'après-midi, dans une ambiance boisée et chaleureuse aux tons de terre de sienne, les produits sont exposés à la vente, mettant en valeur l'authenticité de l'espace avec ses sacs de farine empilés et ses caisses de pommes entreposées sous les confitures, rappelant ainsi les racines de l’artisanat. Au Façonneur, chaque visite éveille les sens avec l'odeur alléchante du pain fraîchement cuit, l'artisanat palpable et la fierté d'un travail bien réalisé, avec passion.
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Plan
Adresse 118 Boulevard de Strasbourg
94130 Nogent-sur-Marne
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