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Le Comptoir d'Aristée

79 Rue du Général de Gaulle, 59110 La Madeleine, France
Fromager
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L'avis de Gault&Millau

Fromager Un bon spécialiste, de l’engagement, du choix et une très bonne connaissance des fromages du Nord. Tout pour ramener un plateau de spécialités à la maison, à l’affinage optimal, le bergues, la mimolette, le mont des cats, mais aussi bien au-delà de la région, les savoyards et les pyrénéens, l’appenzeller suisse, les chèvres et autres bleus, et des bizarreries comme le camembert au lait de bufflonne… Une autre boutique à Lambersart.
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