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L'avis de Gault&Millau

Confiseur Juste à côté de la bien-nommée rue des Écoles, cette boutique recréant une atmosphère de salle de classe est un petit paradis pour amateurs de confiseries. Les plaisirs de notre enfance y sont bien représentés, avec des bonbons de toutes les régions : bergamotes de Pézenas, pralines de Lyon, fleurs naturelles cristallisées de Haute-Garonne, galets des Gaves, marshmallows, pâtes de fruit…
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