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La Vignery

78120 RAMBOUILLET
Caviste
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L'avis de Gault&Millau

Caviste Le premier magasin de l’enseigne fondée par Romain Mulliez s’est installé il y a dix ans dans la zone commerciale du Bel Air. Au fil des ans, 12 autres boutiques se sont ouvertes, couvrant tout le territoire. Le patron a de quoi être fier, et le directeur de la centrale d’achat, Julien Dorat, aussi ! Cette réussite est basée sur un principe simple : offrir les conseils d’un caviste et le même nombre de références qu’un hypermarché, avec des prix également serrés. On compte ici 3300 références (avec un fonds de 1700 pour l’ensemble des points de vente) et 350 vignerons partenaires. Le reste est à définir par le gérant : des spiritueux, des champagnes, des bières.
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Adresse 18 Rue Pierre Métairie
78120 Rambouillet
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