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La Toque Cuivrée

33000 BORDEAUX
Pâtissier
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L'avis de Gault&Millau

Pâtissier Une des boutiques préférées des touristes à Bordeaux. L’image est nette, le célèbre canelé ressemble bien à une toque de cuisinier, dorée cuivrée pour être à la fois moelleux et crousti-fondant. La maison s’en fait une spécialité, aux côtés d’autres friandises, fondant au chocolat, tourtière gasconne, bordelais aux amandes, chocolats…
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Adresse Rue Sainte-Catherine
33000 Bordeaux
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